Телячьи почки в горчичном соусе
Mollejas de ternera con salsa de mostaza
12,65 €
L'expérience · Малага
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки27%
- Жиры66%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Это блюдо состоит из нежной телячьей тимуса, который обычно очищают, отваривают, а затем обжаривают на сковороде до хрустящей корочки. Подается с нежным горчичным соусом.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- телячьи почки
- горчица
- сливки
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?