Junetine želuđani s umakom od senfa
Mollejas de ternera con salsa de mostaza
€ 12.65
L'expérience · Málaga
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini27%
- Masti66%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Ovo jelo se sastoji od nježnih timus žlijezda koje se obično čiste, kuhaju, a zatim prže na tavi dok ne postanu hrskave. Poslužuje se uz kremasti sos na bazi senfa.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- junetine timus žlijezde
- senf
- pavlaka
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?