Gătură de vită cu sos de muștar

Mollejas de ternera con salsa de mostaza

12,65 EUR

L'expérience · Málaga

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g

Proteine27%
27%
Grăsimi66%
66%
Carbohidrați8%
8%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Acest preparat constă în glande timice de vitel tinere care sunt de obicei curățate, fierte și apoi prăjite în tigaie până devin crocante. Se servește cu un sos cremos pe bază de muștar.

Bucătărie: Spanholă
Origine: Spania

Ingrediente tipice

glandă timică de vită
muștar
smântână
unt

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul L'expérience