Animelle di vitello con salsa alla senape
Mollejas de ternera con salsa de mostaza
12,65 €
L'expérience · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine27%
- Grassi66%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Questo piatto consiste in teneri timi di vitello che vengono tipicamente puliti, bolliti e poi saltati in padella fino a diventare croccanti. Viene servito con una cremosa salsa a base di senape.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- animelle di vitello
- senape
- panna
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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