Сливочный рис с местным лобстером и фенхелем
Creamy rice with native lobster and fennel
42 €
Beluga Mediterranean Restaurant · Малага
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки23%
- Жиры38%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное блюдо из риса в стиле ризотто с местным лобстером и ароматным фенхелем. Обычно готовится путем медленного томления риса в ароматном бульоне из морепродуктов до достижения бархатистой текстуры.
- Кухня
- Испанская (Средиземноморская)
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- местный лобстер
- рис
- фенхель
- бульон из морепродуктов
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?