Kremowy ryż z rodzimym homarem i fenkułem
Creamy rice with native lobster and fennel
42 €
Beluga Mediterranean Restaurant · Malaga
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko23%
- Tłuszcz38%
- Węglowodany39%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe danie ryżowe w stylu risotto z lokalnym homarem i aromatycznym fenkułem. Zazwyczaj przygotowywane poprzez powolne gotowanie ryżu w aromatycznym wywarze z owoców morza, aż do uzyskania aksamitnej tekstury.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Śródziemnomorska)
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- lokalny homar
- ryż
- fenkuł
- wywar z owoców morza
- śmietanka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?