Riso cremoso con aragosta nativa e finocchio
Creamy rice with native lobster and fennel
42 €
Beluga Mediterranean Restaurant · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi38%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso cremoso in stile risotto con aragosta locale e finocchio aromatico. Viene tipicamente preparato cuocendo lentamente il riso in un saporito brodo di pesce fino a ottenere una consistenza vellutata.
- Cucina
- Spagnola (Mediterranea)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- aragosta locale
- riso
- finocchio
- brodo di pesce
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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