Kremasta riža sa domaćom jastogom i korijendom
Creamy rice with native lobster and fennel
€ 42
Beluga Mediterranean Restaurant · Málaga
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini23%
- Masti38%
- Ugljikohidrati39%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasto jelo od riže u stilu rizota sa lokalnim jastogom i aromatičnim korijentom. Obično se priprema sporim kuhanjem riže u aromatičnom morskom temeljcu dok se ne postigne svilenkasta tekstura.
- Kuhinja
- Španska (Mediteranska)
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- domaći jastog
- riža
- korijen
- morski temeljac
- pjenasto mlijeko
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?