Иберийская вырезка | Дюксель из грибов | Картофельный крем | Мускат
Solomillo ibérico |Duxelle de setas | Crema de patatas | Moscatel *
24,50 €
Aire Gastrobar · Малага · Ración
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки21%
- Жиры54%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Иберийская свиная корейка, подается с мелко порубленной грибной смесью и сливочным картофелем.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина
- грибы
- картофель
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?