Solom de ibérico | Duxelle de ciuperci | Cremă de cartofi | Moscatel
Solomillo ibérico |Duxelle de setas | Crema de patatas | Moscatel *
24,50 EUR
Aire Gastrobar · Málaga · Ración
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine21%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Mușchi de porc iberic servit cu un amestec de ciuperci tocate fin și cartofi cremoși.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- porc iberic
- ciuperci
- cartofi
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?