Артишоковый крем от Mères Lyonnaises с фуа-гра и бриошью
Fond d’artichaut des Mères Lyonnaises au foie gras et sa brioche
26 €
Le Vivarais · Лион
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Арахис
- Молоко
- Орехи
- Сельдерей
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 200 г
- Белки9%
- Жиры76%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из сердечек артишока с фуа-гра, подается с поджаренной бриошью.
- Кухня
- Французская (Лионская)
Типичные ингредиенты
- артишок
- foie gras
- бриошь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?