Fondo di carciofo delle Mères Lyonnaises al foie gras e brioche
Fond d’artichaut des Mères Lyonnaises au foie gras et sa brioche
26 €
Le Vivarais · Lione
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Arachidi
- Latte
- Frutta a guscio
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine9%
- Grassi76%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto con cuori di carciofo abbinati al foie gras e servito con brioche tostata.
- Cucina
- Francese (Lionese)
Ingredienti tipici
- carciofo
- foie gras
- brioche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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