Artičokin fond od Mères Lyonnaises sa foie gras i briochom
Fond d’artichaut des Mères Lyonnaises au foie gras et sa brioche
€ 26
Le Vivarais · Lyon
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Kikiriki
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini9%
- Masti76%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo od srca artičoke upareno sa foie gras-om i posluženo uz tostirani brioche.
- Kuhinja
- Francuska (Lyonnaise)
Tipični sastojci
- artičoka
- foie gras
- brioche
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?