Artischockenherzen der Mères Lyonnaises mit Foie Gras und Brioche
Fond d’artichaut des Mères Lyonnaises au foie gras et sa brioche
26 €
Le Vivarais · Lyon
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Erdnüsse
- Milch
- Schalenfrüchte
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß9%
- Fett76%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht mit Artischockenherzen, kombiniert mit Foie gras und serviert mit geröstetem Brioche.
- Küche
- Französisch (Lyonnais)
Typische Zutaten
- Artischocke
- Foie gras
- Brioche
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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