Harner
Лион · 33 блюда · 4,50 € – 40 €
ОБЕДЕННЫЕ МЕНЮ LES FORMULES DÉJEUNERS
-
Закуска дня
7 €Entrée du jour -
Закуска XL
13,50 €Entrée XL -
Основное блюдо дня
13,50 €Plat du jour -
Entrée + Plat ou Plat + Dessert -
Entrée + Plat + Dessert
НАШИ САЛАТЫ NOS SALADES
-
Салат Лионне
17 €SALADE LYONNAISEСалат ромен, копченая свиная грудинка, сухарики, маринованный лук, два яйца всмятку и заправка винегрет.
-
Цезарь
17 €CÉSARСалат ромен, куриные стрипсы в панировке, помидоры черри, сухарики, лепестки пармезана, яйцо всмятку и соус Цезарь.
НАШИ БУРГЕРЫ NOS BURGERS
НАШИ КОРОЛЕВСКИЕ БЛЮДА NOS INCONTOURNABLES
-
-
Филе лосося
20 €Pavé de saumonФиле лосося с ванильным соусом бер-блан, подается с молодым картофелем и конфи из овощей.
-
Tataki de veau façon tonnatoОбжаренная телятина с тунцовым соусом, майонезом, пармезаном, каперсами и лимоном.
-
Pièce du boucherВыбор мяса в зависимости от наличия, подается с соусом из лука-шалота.
НАШИ ТАРЕЛКИ NOS PLANCHES
НАШИ ТАПАС NOS TAPAS
-
Татаки из лосося
13 €Tataki de saumonЛосось, маринованный в соевом соусе и цитрусовых, подается с кремом из авокадо.
-
-
Трюфельная пинса
8 €15 €PINSA TRUFFÉEПинса с трюфельным кремом, ветчиной с ароматом трюфеля и моцареллой.
-
Акрас из трески
10 €Acras de morue -
Ассорти тапас
40 €ASSORTIMENT DE TAPAS
НАШИ ЛИВАНСКИЕ МЕЗЗЕ NOS MEZZES LIBANAIS
-
-
Халлуми
10 €HALLOUMI -
Баба гануш
9 €CAVIAR D'AUBERGINES - BABA GHANOUJПюре из баклажанов, приправленное тахини, лимоном и чесноком.
-
BOULETTES VÉGÉTARIENNES / FALAFELЧетыре шарика из бобов фава и нута с кориандром, специями, лимоном и чесноком.
-
KEFTA DE BOEUFЧетыре говяжьих фрикадельки с луком, петрушкой, порошком чили, семью специями и черным перцем.
-
ASSORTIMENT DE MEZZÉS LIBANAISВыбор из хумуса, баклажанного икры, халлуми, самбусека и кеббе.
НАШИ ДЕСЕРТЫ NOS DESSERTS
-
BROWNIE AUX AMANDESБрауни с миндалем и грецким орехом, подается с ванильной карамелью и жареным миндалем.
-
POIRE POCHÉE À L'HIBISCUS ET CITRON VERTГруша, томленая в гибискусе, с финансолье из лайма и кремом из лайма.
-
CRÈME BRÜLÉE À LA CRÈME DE MARRONS -
SALADE DE FRUITS -
Кофейный / Чайный десерт
GOURMAND 8 €THÉ 9 €CAFÉ GOURMAND / THÉ GOURMANDВыбор из трех десертов, подается с кофе или чаем.
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.





