Harner
Lyon · 33 de preparate · 4,50 EUR – 40 EUR
MENIURI DE PRANZ LES FORMULES DÉJEUNERS
-
Antre de zi
7 EUREntrée du jour -
Antre XL
13,50 EUREntrée XL -
Fel de mâncare de zi
13,50 EURPlat du jour -
Entrée + Plat ou Plat + Dessert -
Entrée + Plat + Dessert
SALĂȚILE NOASTRE NOS SALADES
-
Salată Lyonnaise
17 EURSALADE LYONNAISESalată de leu, slănină afumată, crutoane, ceapă murată, două ouă poșate și vinaigrette.
-
CÉSAR
17 EURSalată de leu, fâșii de pui pane, roșii cherry, crutoane, fulgi de parmezan, ou poșat și sos Caesar.
BURGERII NOȘTRI NOS BURGERS
-
Burger cu ribs
19 EURLe ribs burgerCoaste de porc gătite lent într-o chiflă cu coleslaw, castraveți murați dulce-acri și sos barbecue.
-
Burger cu Comté
19 EURLe burger comtéChiftea de vită cu brânză Comté, ceapă confiată, ceapă prăjită și maioneză cu ardei Espelette pe pâine artizanală.
TRECUTURILE NOASTRE OBLIGATORII NOS INCONTOURNABLES
-
Mafaldine
17 EURPaste Mafaldine cu cremă de dovleac butternut și brânză de oaie infuzată cu usturoi.
-
File de somon
20 EURPavé de saumonFile de somon cu beurre blanc de vanilie, servit cu cartofi noi și confit de legume.
-
Tataki de veau façon tonnatoVitel sigilat servit cu sos de ton, maioneză, parmezan, capere și lămâie.
-
Selectie de la măcelar
26 EURPièce du boucherSelecție de carne în funcție de disponibilitate, servită cu sos de șalotă.
Plăcintele noastre NOS PLANCHES
-
LA PLANCHE FORMAGE ou CHARCUTERIE -
Placă mixtă
18 EURLA PLANCHE MIXTE
TAPAS-URILE NOASTRE NOS TAPAS
-
Tataki de somon
13 EURTataki de saumonSomon marinat în sos de soia și citrice, servit cu cremă de avocado.
-
-
Pinsa cu trufe
8 EUR15 EURPINSA TRUFFÉEPinsa cu cremă de trufe, șuncă albă cu aromă de trufe și mozzarella.
-
Acras de morue
10 EUR -
ASSORTIMENT DE TAPAS
40 EUR
MEZES LIBANEZE NOS MEZZES LIBANAIS
-
-
HALLOUMI
10 EUR -
CAVIAR D'AUBERGINES - BABA GHANOUJPiure de vinete condimentat cu tahini, lămâie și usturoi.
-
BOULETTES VÉGÉTARIENNES / FALAFELPatru bile de fasole fava și năut cu coriandru, condimente, lămâie și usturoi.
-
Kefta de vită
10 EURKEFTA DE BOEUFPatru chiftele de vită cu ceapă, pătrunjel, pudră de chili, șapte condimente și piper negru.
-
ASSORTIMENT DE MEZZÉS LIBANAISO selecție de hummus, caviar de vinete, halloumi, sambousek și kebbe.
DESERTURILE NOASTRE NOS DESSERTS
-
Brownie cu migdale
7 EURBROWNIE AUX AMANDESBrownie cu migdale și nuci servit cu caramel de vanilie și migdale prăjite.
-
POIRE POCHÉE À L'HIBISCUS ET CITRON VERTPară poșată în hibiscus cu financier de lime și cremă de lime.
-
CRÈME BRÜLÉE À LA CRÈME DE MARRONS -
Salată de fructe
7 EURSALADE DE FRUITS -
CAFÉ GOURMAND / THÉ GOURMAND
GOURMAND 8 EURTHÉ 9 EURO selecție de trei deserturi servite cu cafea sau ceai.
-
Marcellin
4,50 EUR1/2 St -
Assortiment de fromages
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.