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Harner

Lione · 33 piatti · 4,50 € – 40 €

I NOSTRI FORMULARI PRANZO LES FORMULES DÉJEUNERS

LE NOSTRE INSALATE NOS SALADES

  • Insalata lionese

    17 €
    SALADE LYONNAISE

    Lattuga romana, pancetta affumicata, crostini, cipolle sott'aceto, due uova sode e vinaigrette.

  • CÉSAR

    17 €
    Insalata con pollo e condimento Caesar

    Lattuga romana, strisce di pollo impanate, pomodorini, crostini, scaglie di parmigiano, uovo sodo e condimento Caesar.

I NOSTRI BURGER NOS BURGERS

  • Ribs burger

    19 €
    Le ribs burger

    Costine di maiale cotte lentamente in un panino con coleslaw, cetriolini agrodolci e salsa barbecue.

  • Burger al comté

    19 €
    Le burger comté

    Hamburger di manzo con formaggio Comté, cipolla confit, cipolle fritte e maionese al peperoncino Espelette su pane artigianale.

I NOSTRI GRANDI CLASSICI NOS INCONTOURNABLES

  • Mafaldine

    17 €

    Pasta mafaldine con crema di zucca mantovana e formaggio ovino all'aglio.

  • Trancio di salmone

    20 €
    Pavé de saumon

    Filetto di salmone con beurre blanc alla vaniglia, servito con patate novelle e confit di verdure.

  • Tataki di vitello alla tonnata

    20 €
    Tataki de veau façon tonnato

    Vitello scottato servito con salsa al tonno, maionese, parmigiano, capperi e limone.

  • Taglio del macellaio

    26 €
    Pièce du boucher

    Selezione di carne in base alla disponibilità, servita con salsa allo scalogno.

I NOSTRI TAGLIERI NOS PLANCHES

LE NOSTRE TAPAS NOS TAPAS

  • Tataki di salmone

    13 €
    Tataki de saumon

    Salmone marinato in salsa di soia e agrumi, servito con crema di avocado.

  • Uova mimosa

    10 €
    OEUFS MIMOSA

    Cinque uova mimosa con miso, cipolle fritte e erba cipollina.

  • Pinsa alla tartufo

    8 €15 €
    PINSA TRUFFÉE

    Pinsa guarnita con crema di tartufo, prosciutto bianco al gusto di tartufo e mozzarella.

  • Acras de morue

    10 €
    Polpette di baccalà

  • Assortimento di tapas

    40 €
    ASSORTIMENT DE TAPAS

I NOSTRI MEZZE LIBANESI NOS MEZZES LIBANAIS

  • Hummus

    8 €
    HOUMOUS/HUMMUS

    Purea di ceci condita con tahina, limone e aglio.

  • HALLOUMI

    10 €

  • Baba Ghanouj

    9 €
    CAVIAR D'AUBERGINES - BABA GHANOUJ

    Purea di melanzane condita con tahina, limone e aglio.

  • Polpette vegetariane / Falafel

    9 €
    BOULETTES VÉGÉTARIENNES / FALAFEL

    Quattro polpette di fave e ceci con coriandolo, spezie, limone e aglio.

  • Kefta di manzo

    10 €
    KEFTA DE BOEUF

    Quattro polpette di manzo con cipolle, prezzemolo, peperoncino in polvere, sette spezie e pepe nero.

  • Assortimento di mezze libanesi

    40 €
    ASSORTIMENT DE MEZZÉS LIBANAIS

    Una selezione di hummus, caviale di melanzane, halloumi, sambousek e kebbe.

I NOSTRI DOLCI NOS DESSERTS

Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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