Жареная фуа-гра
FOIE GRAS RÔTI
26 €
COCO Bistrot Cafe Bar · Линц
Жареная гусиная печень с инжиром кассис и тостом из бриоши.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 100 г
- Белки9%
- Жиры84%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Гусиная или утиная печень, обжаренная или запеченная, подается с фруктами и бриошью.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- foie gras
- черная смородина
- инжир
- бриошь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?