Pečena gujaša
FOIE GRAS RÔTI
€ 26
COCO Bistrot Cafe Bar · Linz
Pečena gusjaća jetra sa smokvom od crnog ribizla i tostom od brioche hljeba.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini9%
- Masti84%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jetren guza ili patke koji je zapečen ili pečen, služi se s voćem i brioche pecivom.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- foie gras
- crna ribizla
- obilje
- brioche
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?