Kızarmış Kaz Ciğeri
FOIE GRAS RÔTI
€26
COCO Bistrot Cafe Bar · Linz
Cassis inciri ve brioche tost ile kızarmış kaz ciğeri.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ84%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mühürlenmiş veya fırınlanmış kaz veya ördek ciğeri, meyve ve brioche ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- foie gras
- karadut
- incir
- brioche
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?