Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 200 г
- Белки22%
- Жиры75%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежий итальянский сыр из молока буйволиц, отличающийся мягкой внешней оболочкой из моцареллы и кремовой начинкой из страчателлы.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Апулия, Италия
Типичные ингредиенты
- моцарелла из молока буйволиц
- сливки
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Burrata di bufala: где ещё попробовать Назад к меню Bacio Divino - Restaurant Italien Lille