营养成分
≈ 500 千卡每份约 200 克
- 蛋白质22%
- 脂肪75%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由水牛奶制成的鲜美意大利奶酪，具有由 mozzarella 组成的柔软外壳和 stracciatella 的奶油质地内芯。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 水牛奶 mozzarella
- 奶油
- 盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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