Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini22%
- Masti75%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi italijanski sir napravljen od buffalo mlijeka, sa mekanom vanjskom ljuskom od mozzarelle i kremastim unutrašnjim dijelom od stracciatella sira.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Apulija, Italija
Tipični sastojci
- buffalo mozzarella
- krema
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Burrata di bufala: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Bacio Divino - Restaurant Italien Lille