Burrata di bufala
Ser burrata z mleka bawoliczego
11,50 €
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko22%
- Tłuszcz75%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeży włoski ser wykonany z mleka bawolego, charakteryzujący się miękką zewnętrzną warstwą mozzarelli i kremowym wnętrzem ze stracciatelli.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Apulia, Włochy
Typowe składniki
- mozzarella bawole
- śmietana
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Burrata di bufala: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Bacio Divino - Restaurant Italien Lille