Shady

Пюре из вареной фасоли и нута с тахини, чесноком, кориандром и маслом.

Четыре вегетарианские оладьи из нута с тахини.

Три кусочка жареного халлуми с тахини.

Морепродукты, приготовленные с лимоном и травами.

Три жареных шарика из теста с булгуром, наполненных мясным фаршем, луком, кедровыми орешками и специями.

Запеченные дольки картофеля с кориандром, подаются с соусом из лабане.

Пюре из запеченного баклажана с тахини, лимоном и оливковым маслом.

Запеченный баклажан с нарезанными помидорами, болгарским перцем, петрушкой и чесноком.

Три маринованных мини-баклажана, начиненных грецкими орехами и болгарским перцем в оливковом масле и специях.

Домашний мягкий сыр с мятой, лимоном и чесноком.

Домашний мягкий сыр с чили и грецкими орехами в чесночно-мятном соусе.

Салат из мелко нарезанной петрушки с помидорами, зеленым луком, огурцом, кускусом, мятой, лимоном и оливковым маслом.

Салат с мятой, зеленым луком, редисом, помидорами, огурцами, петрушкой, болгарским перцем, поджаренным плоским хлебом, сыром и заправкой.

Различные маринованные и фаршированные оливки.

Пюре из запеченных цукини в соусе из йогурта, мяты и чеснока.

Вегетарианское ассорти закусок мезе.

Вегетарианское ассорти закусок мезе для двух человек.

Суп из моркови, апельсина и имбиря.

Жареная маринованная баранья корейка, подается со сладким и острым салатом из кускуса и соусом из клюквенного масла.

Жареный ростбиф с козьим сыром с тимьяном, салатом, хумусом и арабским хлебом.

Утиная грудка в рулетиках из теста, наполненных сладким сыром и изюмом, в гранатово-ореховом соусе.

Филе лосося или судака, подается со сладким и острым салатом из кускуса и соусом из клюквенного масла.

Жареное маринованное куриное филе, подается с хумусом и картофелем с кориандром.

Жареные шашлычки из мясного фарша с луком и петрушкой, подаются с салатом, хумусом и картофелем с кориандром.

Жареные маринованные шашлычки из ягненка, подаются с хумусом и салатом фаттуш.

Жареный мясной фарш с луком, петрушкой и кедровыми орешками, подается с салатом, хумусом и картофелем с кориандром.

Пряный рис с морковью, горошком, миндалем, изюмом и куриной грудкой с йогуртовым соусом.

Жареные маринованные бараньи ребрышки, подаются с салатом, хумусом и картофелем с кориандром.

Жареная маринованная куриная грудка с салатом и картофелем в томатном соусе.

Фаршированная куриная ножка с салатом из тахини, йогурта, мяты и огурца.

Жареная маринованная куриная ножка с салатом и картофелем с лимоном и петрушкой.

Запеченный мясной фарш в тахини, лимоне и гранатовом сиропе с рисом с гвоздикой.

Шашлычки из жареных креветок с овощами, кунжутом, фруктами и лимоном.

Жареные кальмары с луком, чесноком и тимьяном в соусе, подаются с рисом с гвоздикой.

Окра с томатным соусом и кунжутом, подается с рисом с гвоздикой.

Вареная зеленая чечевица с булгуром и луком, подается с йогуртом и свежим салатом.

Маленькие фарфалле с томатным или острым соусом.

Ассорти восточных сладостей.

Инжир, начиненный темным шоколадом и жареным миндалем в соусе из вишни.

Инжир на маринованном рукколе с мятой, гранатом, апельсинами и вишневым бальзамиком.

Тушеная курица с рисом и овощами, подается с йогуртово-огуречным салатом и мятой.