Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 150 г
- Белки56%
- Жиры25%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырая рыба, маринованная в цитрусовых соках, что «готовит» белки путем денатурации. Обычно приправляется чили и травами.
- Кухня
- Перуанская
- Происхождение
- Перу
Типичные ингредиенты
- сырая рыба
- сок лайма
- лук
- чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?