
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini56%
- Masti25%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirova riba marinirana u citrusnim sokovima, što 'kuha' proteine putem denaturacije. Obično je začinjena čilijem i začinskim biljem.
- Kuhinja
- Peruvanska
- Porijeklo
- Peru
Tipični sastojci
- sirova riba
- sok limete
- luk
- čili
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Ceviche: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ibiza Food Studio