Can Mimosa Ibiza
Ибица · Интернациональная · €€€ · 31 блюдо · 14 € – 64 € · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
ЗАКУСКИ STARTERS
-
Ibérico ham with pan de cristal & tomato
-
Traditional roast chicken croquettes
-
Tuna tartar with mango & avocado
-
Lazy omelette with local sobrasada, potatoes & guindilla
-
Roast aubergine with labneh, pita bread & garden herbs
-
Grilled asparagus, tomato pesto, almonds & parmesan
-
Can Mimosa salad, beets, strawberries, feta, mint, dill & jerez dressing
-
Local burrata with a variety of tomatoes, tomato pesto & garden basil
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА MAINS
-
Vacio
26 €Vacio with Can Mimosa garden herb sauceПостная говяжья часть на гриле с соусом Can Mimosa из садовых трав.
-
Fillet steak, Robuchon mash & shallot sauce
-
Angus loin steak with hand cut chips
-
Grilled chicken parmentier
-
Сибас с салатом из дайкона и арахисом
½ kg (for 1 person) 32 €1 kg (for 2 people) 64 €Sea bass with daikon salad & peanutsСибас на гриле, подается с салатом из дайкона и арахисом.
ГАРНИРЫ SIDES
-
Broccoli with chilli & garlic
-
Robuchon mash potato
-
Side salad, trocadero leaves, anchovies, capers, parmesan & lemon dressing
ЗАКУСКИ ENTRANTES
-
Хамон иберико с хлебом pan de cristal и томатами
-
Крокеты из жареной курицы с лимонным майонезом
-
Тартар из тунца с манго и авокадо
-
Ленивый омлет с местной собрасадой и перцами пипаррас
-
Жареная баклажан с лабне, травами Can Mimosa и питой
-
Спаржа с томатным песто, миндалем и пармезаном
-
Салат Can Mimosa с брюквой, клубникой, фетой, мятой, диким укропом и заправкой из хереса
-
Буррата с ассорти томатов, томатным песто и садовым базиликом
ВТОРЫЕ БЛЮДА SEGUNDOS
-
Очищенная говядина vacio с диким соусом Can Mimosa
Vacio на гриле с диким соусом Can Mimosa.
-
Вырезка с пюре Робюшона и соусом из лука-шалота
Вырезка на гриле с пюре Робюшона и соусом из лука-шалота.
-
Поясничный отруб Angus с домашним картофелем фри
Поясничный отруб Angus на гриле с домашним картофелем фри.
-
Lubina con ensalada daikon y cacahuete
½ kg (para 1) 32 €1 kg (para 2) 64 €Сибас с салатом из дайкона и арахисомСибас на гриле с салатом из дайкона и арахисом.
ГАРНИРЫ GUARNICIONES
-
Brócoli salteado con chilli y ajo
-
Puré de patata Robuchon
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.