Can Mimosa Ibiza
Ibiza · Internațională · €€€ · 31 de preparate · 14 EUR – 64 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Ce să comanzi aici
Vacio cu sos de ierburi de grădină Can Mimosa26 EUR
Vacio pulido con salsa Can Mimosa silvestre26 EUR- Berenjena asada, labneh, hierbas Can Mimosa y pan pita17 EUR
- Salată Can Mimosa, sfeclă, căpșuni, feta, mentă, mărar și dressing de jerez16 EUR
- Ensalada Can Mimosa, remolacha, fresas, feta, menta, eneldo silvestre y aderezo de jerez16 EUR
Niciun preparat potrivit.
APERITIVE STARTERS
-
Ibérico ham with pan de cristal & tomato
-
Traditional roast chicken croquettes
-
Tuna tartar with mango & avocado
-
Lazy omelette with local sobrasada, potatoes & guindilla
-
Roast aubergine with labneh, pita bread & garden herbs
-
Grilled asparagus, tomato pesto, almonds & parmesan
-
Can Mimosa salad, beets, strawberries, feta, mint, dill & jerez dressing
-
Local burrata with a variety of tomatoes, tomato pesto & garden basil
PRINCIPALE MAINS
-
Vacio with Can Mimosa garden herb sauce
-
Fillet steak, Robuchon mash & shallot sauce
-
Angus loin steak with hand cut chips
-
Grilled chicken parmentier
-
Lิบă de mare cu salată de daikon și arahide
½ kg (for 1 person) 32 EUR1 kg (for 2 people) 64 EURSea bass with daikon salad & peanutsLิบă de mare la grătar servită cu salată de daikon și arahide.
CONTORNI SIDES
-
Broccoli with chilli & garlic
-
Robuchon mash potato
-
Side salad, trocadero leaves, anchovies, capers, parmesan & lemon dressing
ENTRANTES
-
Șuncă ibérica cu pâine de cristal și roșii
-
Crochete de pui prăjit cu maioneză de lămâi de grădină
-
Tartar de ton cu mango și avocado
-
Omletă leneșă cu sobrasada locală și ardei piparras
-
Vânătă coaptă, labneh, ierburi Can Mimosa și pâine pita
-
Sparanghel cu pesto de roșii, migdale și parmezan
-
Salată Can Mimosa, sfeclă, căpșuni, feta, mentă, mărar sălbatic și dressing de jerez
-
Burrata, varietate de roșii, pesto de roșii și busuioc de grădină
SEGUNDOS
-
Vacio curățat cu sos Can Mimosa sălbatic
Vacio la grătar cu sos Can Mimosa sălbatic.
-
Solom cu piure Robuchon și sos de șalotă
Solom cu grătar cu piure Robuchon și sos de șalotă.
-
Lomo de Angus cu cartofi prăjiți de casă
Lomo de Angus la grătar cu cartofi prăjiți de casă.
-
Lubina con ensalada daikon y cacahuete
½ kg (para 1) 32 EUR1 kg (para 2) 64 EURLิบă de mare cu salată de daikon și arahideLิบă de mare la grătar cu salată de daikon și arahide.
GUARNICIONES
-
Broccoli sote cu chili și usturoi
-
Piure de cartofi Robuchon
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.