Can Mimosa Ibiza
Ibiza · Internacionalna · €€€ · 31 jelo · € 14 – € 64 · Pogodno za vegetarijance
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Predjela STARTERS
-
Ibérico ham with pan de cristal & tomato
-
Traditional roast chicken croquettes
-
Tuna tartar with mango & avocado
-
Lazy omelette with local sobrasada, potatoes & guindilla
-
Roast aubergine with labneh, pita bread & garden herbs
-
Grilled asparagus, tomato pesto, almonds & parmesan
-
Can Mimosa salad, beets, strawberries, feta, mint, dill & jerez dressing
-
Local burrata with a variety of tomatoes, tomato pesto & garden basil
Glavna jela MAINS
-
Vacio
€ 26Vacio with Can Mimosa garden herb sauceGrilani vacio poslužen s Can Mimosa sosom od vrtskih začinskog bilja.
-
Fillet steak, Robuchon mash & shallot sauce
-
Angus loin steak with hand cut chips
Grilani Angus biftek poslužen s domaćim pomfritom.
-
Grilled chicken parmentier
-
Brancin s daikon salatom i kikirikijem
½ kg (for 1 person) € 321 kg (for 2 people) € 64Sea bass with daikon salad & peanutsGrilani brancin poslužen s daikon salatom i kikirikijem.
Prilozi SIDES
-
Broccoli with chilli & garlic
-
Robuchon mash potato
-
Side salad, trocadero leaves, anchovies, capers, parmesan & lemon dressing
Predjela ENTRANTES
-
Ibérico šunka s kristal hljebom i paradajzom
-
Kroketice od pečene piletine s majonezom od vrtenskih limuna
-
Tartar od tune s mangom i avokadom
-
Laka omlet s lokalnom sobrasadom i piparras papričicama
-
Pečena patlidžan, labneh, Can Mimosa začinsko bilje i pita hljeb
-
Šparoge s pesto od paradajza, bademima i parmezanom
-
Can Mimosa salata, cvekla, jagode, feta, menta, divlji kopar i jerez dresing
-
Burrata, razni paradajz, pesto od paradajza i bosiljak iz vrta
Glavna jela SEGUNDOS
-
Vacio poslužen s divljim Can Mimosa sosom
Vacio na žaru s divljim Can Mimosa sosom.
-
Filete, Robuchon pire i sos od šalota
Filete na žaru s Robuchon pireom i sosom od šalota.
-
Angus biftek s domaćim pomfritom
Angus biftek na žaru s domaćim pomfritom.
-
Lubina con ensalada daikon y cacahuete
½ kg (para 1) € 321 kg (para 2) € 64Brancin s daikon salatom i kikirikijemBrancin na žaru s daikon salatom i kikirikijem.
Prilozi GUARNICIONES
-
Brócoli salteado con chilli y ajo
-
Puré de patata Robuchon
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.