Dry Aged
Выдержанная говядина
58,90 €64,90 €
Goodwin The Steak House · Хельсинки
Выдержанная говяжья вырезка.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 300 г
- Белки40%
- Жиры60%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжья вырезка (сирлойн), прошедшая процесс сухого вызревания для усиления вкуса и нежности за счет контролируемого обезвоживания. Обычно запекается или готовится на гриле.
Типичные ингредиенты
- говяжий сирлойн
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?