Dry Aged
Sušeni juneći odres
€ 58.90€ 64.90
Goodwin The Steak House · Helsinki
Sušeni juneći vanjski odres.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini40%
- Masti60%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Govedji sirloin koji je prošao proces suhog zrenja kako bi se poboljšao okus i mekoća kroz kontroliranu dehidraciju. Obično se peče u peći ili na roštilju.
Tipični sastojci
- beef sirloin
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?