Специальное карпаччо
CARPACCIO SPECIAL
25 €
Sakana · Грац
Лосось, тунец, сибас, креветки, угорь, понзу, кунжут, тобико и острый тартар.
- Ракообразные
- Рыба
- Кунжут
- Горчица
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки30%
- Жиры62%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Изысканное карпаччо из морепродуктов с лососем, тунцом, сибасом, креветками и угрём, украшенное тобико и острым соусом тартар.
- Кухня
- Японская
- Происхождение
- Япония
Типичные ингредиенты
- лосось
- тунец
- сибас
- креветки
- угорь
- тобико
- острый соус тартар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?