CARPACCIO SPECIAL

25 EUR

Sakana · Graz

Somon, ton, lulea, creveți, anguilă, ponzu, susan, tobiko și tartar picant.

Crustacee
Pește
Semințe de susan
Muștar

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine30%
30%
Grăsimi62%
62%
Carbohidrați8%
8%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un carpaccio de fructe de mare sofisticat, cu somon, ton, lulea, creveți și engleză, presărat cu tobiko și sos tartar picant.

Bucătărie: Japanese
Origine: Japan

Ingrediente tipice

somon
ton
lulea
creveți
engleză
tobiko
sos tartar picant

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Sakana