CARPACCIO SPECIAL
25 €
Sakana · Graz
Łosoś, tuńczyk, okoń, krewetki, węgorz, ponzu, sezam, tobiko i ostre tartare.
- Skorupiaki
- Ryby
- Nasiona sezamu
- Gorczyca
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko30%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintne carpaccio z owoców morza z łososiem, tuńczykiem, okoniem morskim, krewetkami i węgorzem, posypane tobiko i pikantnym sosem tatarskim.
- Kuchnia
- Japońska
- Pochodzenie
- Japonia
Typowe składniki
- łosoś
- tuńczyk
- okoń morski
- krewetki
- węgorz
- tobiko
- pikantny sos tatarski
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?