TAKOYAKI
Шарики из теста с начинкой из осьминога.
5 €
Sakana · Грац · 4stk.
Четыре шарика из теста с начинкой из осьминога.
- Злаки, содержащие глютен
- Ракообразные
- Яйца
- Кунжут
- Люпин
- Моллюски
Пищевая ценность
- Белки18%
- Жиры34%
- Углеводы48%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Это сытные шарообразные закуски из теста на основе пшеничной муки с начинкой из измельченного осьминога. Они готовятся в специальной формованной сковороде, что создает хрустящую корочку и мягкую начинку.
- Кухня
- Японская
Типичные ингредиенты
- осьминог
- пшеничная мука
- яйцо
- даси
- зеленый лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Япония
- Происхождение
- Япония
- Автор
- Aidu-ya
Подробнее
Такояки (яп. たこ焼き или 蛸焼) — популярное японское блюдо, шарики из жидкого теста с начинкой из отварного осьминога и других ингредиентов (зелёный лук, тэнкасу, имбирь и т. п.).
Отрывок из статьи Википедии «Такояки» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?