TAKOYAKI
Kuglice od tijesta punjene hobotnicom.
€ 5
Sakana · Graz · 4stk.
Četiri kuglice od tijesta sa punjenjem od hobotnice.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Rakovi
- Jaja
- Sjemenke sezama
- Lupina
- Mekušci
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini18%
- Masti34%
- Ugljikohidrati48%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Ovo su aromatični grickalici u obliku kuglica napravljeni od smjese na bazi pšeničnog brašna i punjeni mljevenim hobotnicom. Kuvaju se u posebnoj kalupiranoj tavi kako bi se stvorila hrskava vanjština i meka unutrašnjost.
- Kuhinja
- Japanska
Tipični sastojci
- hobotnica
- pšenično brašno
- jaje
- dashi
- zeleni luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Japan
- Porijeklo
- Japan
- Autor
- Aidu-ya
Je li vam se svidjelo jelo?