TAKOYAKI
5 EUR
Sakana · Graz · 4stk.
Patru bile de aluat cu umplutură de caracatiță.
- Cereale care conțin gluten
- Crustacee
- Ouă
- Semințe de susan
- Lupin
- Moluște
Valori nutriționale
- Proteine18%
- Grăsimi34%
- Carbohidrați48%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Acestea sunt gustări sărate sub formă de bile, făcute dintr-un aluat pe bază de făină de grâu și umplute cu caracatiuc tocat. Sunt gătite într-o tăvălită specială pentru a crea un exterior crocant și un interior moale.
- Bucătărie
- Japanese
Ingrediente tipice
- caracatiuc
- făină de grâu
- ou
- dashi
- ceapă verde
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Japonia
- Origine
- Japonia
- Creator
- Aidu-ya
Mai mult
Takoyaki (たこ焼き sau 蛸焼, Takoyaki?) este o gustare japoneză de formă sferică făcută dintr-un aluat pe bază de făină de grâu și coaptă într-o tavă cu forme speciale.
Fragment din articolul Wikipedia „Takoyaki” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?