СЕКРЕТО ИБЕРИЙСКОЙ СВИНЬИНЫ при низкой температуре
SECRETO DE BELLOTA a baja temperatura
24 €
Tinta Fina · Гранада
Иберийская свинина, приготовленная при низкой температуре.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 250 г
- Белки26%
- Жиры74%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мраморный отруб иберийской свинины, приготовленный медленно при низкой температуре для сохранения нежности и вкуса.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- иберийский secreto
- соль
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?