Говяжьи ребра, запеченные при низкой температуре
Costilla de vaca asada a baja temperatura
Taberna El Mentidero · Гранада
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 350 г
- Белки30%
- Жиры67%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжья ребра, которые медленно готовятся при низкой температуре для обеспечения нежности и сочности. Обычно запекаются до тех пор, пока жир не вытопится, а мясо не станет сочным.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- говяжьи ребра
- соль
- перец
- чеснок
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?