Coaste de vacă coapte la temperatură scăzută
Costilla de vaca asada a baja temperatura
Taberna El Mentidero · Granada
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine30%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O coaste de vită care este gătită lent la o temperatură scăzută pentru a asigura frăgezimea și suculența. Este de obicei prăjită până când grăsimea se topește și carnea devine suculentă.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- coaste de vită
- sare
- piper
- usturoi
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?