Утиная грудка Bekegem
Bekegem duck breast
32 €
Olivier Le Petit Bistro · Гент
Утиная грудка Bekegem, подаваемая с 'nduja, радиккьо и королевской вешенкой.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки24%
- Жиры65%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренная или запеченная утиная грудка, подаваемая с острыми элементами и горькой зеленью. Это приготовление сочетает насыщенную птицу с резкими и землистыми вкусами.
- Кухня
- Современная европейская
Типичные ингредиенты
- утиная грудка
- 'nduja
- радикаккьо
- гриб вешенка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?