Bekegem patka prsa
Bekegem duck breast
€ 32
Olivier Le Petit Bistro · Gent
Bekegem patka prsa poslužena sa ‘nduja, radicchiom i kraljevskom šampinjonom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini24%
- Masti65%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pohana ili pečena prsa patke poslužena s ljutim elementima i gorkim zelenim povrćem. Ova priprema kombinuje bogato živinsko meso s intenzivnim i zemljanim okusima.
- Kuhinja
- Moderna europska
Tipični sastojci
- prsa patke
- 'nduja
- radicchio
- king oyster mushroom
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?