Тартар из говядины на фондуте San Stè della Val d’Aveto с трюфелем в масле
Tartare di manzo su fonduta di San Stè della Val d’Aveto e tartufo sott’olio
30 €
Vittorio al mare · Генуя
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки24%
- Жиры71%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырой мясной фарш из говядины, подаваемый на теплом расплавленном местном сырном фондю с трюфельным маслом.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говядина
- сыр
- трюфельное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?