
Tatar wołowy na fondue z San Stè della Val d’Aveto i trufli w oliwie
Tartare di manzo su fonduta di San Stè della Val d’Aveto e tartufo sott’olio
30 €
Vittorio al mare · Genua
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko24%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowa siekana wołowina podawana na ciepłym, roztopionym lokalnym fondu serowym, posypana olejem truflowym.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wołowina
- ser
- olej truflowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?