Ломо Сальтадо
Lomo Saltado
16 €
Brisas Peruanas · Генуя
Обжаренная говядина с луком, томатами и специями, подается с картофелем фри и белым рисом.
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 500 г
- Белки17%
- Жиры38%
- Углеводы46%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое блюдо из говядины, лука и томатов, обжаренное в воке, которое обычно подается как с картофелем фри, так и с белым рисом.
- Кухня
- Перуанская (под влиянием Chifa)
Типичные ингредиенты
- говядина
- лук
- томат
- картофель фри
- белый рис
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Перу
- Происхождение
- Перу
Вам понравилось блюдо?
Ломо Сальтадо: где ещё попробовать Назад к меню Brisas Peruanas