
Lomo Saltado
€ 16
Brisas Peruanas · Genova
Dinstano juneće meso s lukom, rajčicom i začinima, posluženo preko pomfrita i bijele riže.
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini17%
- Masti38%
- Ugljikohidrati46%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasični stir-fry od junetine, luka i rajčice, koji se obično služi uz pomfrit i bijelu rižu.
- Kuhinja
- Peruvian (Chifa-influenced)
Tipični sastojci
- junetina
- luk
- rajčica
- pomfrit
- bijela riža
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Peru

- Porijeklo
- Peru
Je li vam se svidjelo jelo?
Lomo Saltado: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Brisas Peruanas