Непревзойденная говядина по- Россини с подачей у стола
L'INCONTOURNABLE BOEUF FAÇON ROSSINI AU CHARIOT
52 CHF≈ 56,31 €
L'Agape · Женева
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 350 г
- Белки23%
- Жиры69%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое роскошное блюдо, состоящее из филе-миньон с фуа-гра и трюфелем, традиционно подается у стола гостя.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- foie gras
- трюфель
- бриошь
- соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?