Nezaobilazni biftek po Rossini stilu na količkama
L'INCONTOURNABLE BOEUF FAÇON ROSSINI AU CHARIOT
CHF 52≈ € 56.31
L'Agape · Ženeva
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini23%
- Masti69%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasično luksuzno jelo koje se sastoji od fileta mignon s foie grasom i tartufom na vrhu, tradicionalno posluženo pored stola.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- junetina file
- foie gras
- tartuf
- brioche
- sos
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?