Der unverzichtbare Rinderfilet nach Rossini am Wagen

L'INCONTOURNABLE BOEUF FAÇON ROSSINI AU CHARIOT

52 CHF≈ 56,31 €

L'Agape · Genf

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß23%
23%
Fett69%
69%
Kohlenhydrate8%
8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches Luxusgericht bestehend aus Filet Mignon, gekrönt mit Foie Gras und Trüffel, traditionell am Tisch serviert.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Rinderfilet
Foie Gras
Trüffel
Brioche
Sauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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